PATLICAN BÖREĞİ TARİFİ

MERHABALAR
MUTLU HAFTASONLARI

PATLICAN BÖREĞİ TARİFİ İLE KARŞINIZDAYIM
HAMURU İÇİN İSTEDİĞİNİZ MİKTARDA
UN TUZ SU
İLE HAMUR HAZIRLIYORSUNUZ

İÇ MALZEME İÇİN
PATLICAN BİBER SOGAN
KARABİBER TUZ
KABAK İÇİ İLE KAVURUP İÇ HAZIRLIYORUZ

SONRA BEZE BEZE AYIRDIGIMIZ HAMURU OKLAVA ILE TABAK KADAR ACIP
ONUN UZERIN KAPLIYACAK KADAR YAĞLIYORUZ
AYNI ISLEMI DIGERLERI ICINDE YAPIP USTUSTE KOYUP ALTININ VE USTUNUN YAGLANMASININ SAGLIYORUZ  DAHA SONRA ELIMIZDE ACIP TEPSI KADAR GENISLETIYORUZ
TEPSIYE KOYUP
UZERINE HARC SONRA HAMUR ACIP UZERINE TEPSI DOLANA KADAR
YAPIP EN USTUNE DUZ HAMURU PIZZA SEKLINDE KESIYORUZ
YUMURTALI YOGURT KARISIMINI USTUNE SURUP FIRINDA KIZARINCAYA KADAR

PİŞİRİYORUZ

AFİYET OLSUN