 |
| merhabalar dün akşam tel. çaldı ve canım arkadaşım bana geleceğini söyledi bende sabah kahvaltı için ona ay çöreği yaptım ilk denemem de gayet başarılı oldu hem basit hem de lezzetli bir tarif |
 |
| 12 adet için bir su bardak süt yarım çay bardağı sıvıyağ yarım paket yaş maya bir yumurta akı bir tatlı kaşığı tuz bir yemek kaşığı şeker un içi için peynir ve maydanoz (isterseniz boşta yapabilirsiniz) üzeri için susam ve yumurta sarısı |
 |
| un hariç tüm malzemeleri bir kaba ekleyip mayayı eritene kadar karıştırın eridikten sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelince kadar yoğurun sonra üzerine bir bezle örtüp yarım saat mayalanması için bekletin 1 .sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alın 2. un serpilmiş zeminde merdane yardımı ile büyütün 3. hamurun bir yarısını dört beş tane çizik atın 4. iç malzemeyi ekleyip kapatın 5 . kesilen kısmı üste getirip tepsiye koyarken ay şekli verin 6. üzerine yumurta akı sürüp susam ekleyin (isteğe bağlı) ÖNEMLİ 7 .tepside bir yarım saat daha mayalandırıp (kabarması için ) 8. 190 derece fırında 25 dakika pişiriniz afiyet olsun |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
her yorum bi gülümseme *-*